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4006-900-901

打造爆款供應鏈體系:后疫情時(shí)代 - 如何實(shí)現快交付高周轉

參加對象:供應鏈體系人員
課程費用:電話(huà)咨詢(xún)
授課天數:2天
授課形式:內訓
聯(lián)系電話(huà):4006-900-901 / 17821361800(小威)

微信咨詢(xún)&報名

課程背景  COURSE BACKGROUND

2020年的春天,注定不同尋常。一場(chǎng)疫情,打亂了全球不少企業(yè)和供應鏈的節奏,從此次疫情中受損的企業(yè)和商業(yè)模式來(lái)看,不少未曾涉及電商的實(shí)體企業(yè),受到的影響則更為嚴重。很多電商企業(yè)反而在物流體系的依托下,成了此次支援醫療物資和居民生活物資的重要力量。

無(wú)論未來(lái)流量渠道如何變化,品牌經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)始終是圍繞消費者,滿(mǎn)足消費需求,做好品質(zhì)和成本控制,提高性?xún)r(jià)比,用產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的供應鏈說(shuō)話(huà)。然而,30年前,國內大多數企業(yè)對供應鏈概念的認知還一頭霧水,更多關(guān)注的是如何快速擴張,對于供應鏈管理并未重視起來(lái)。


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目前不少客戶(hù)遇到的挑戰:

1.  需求不可視:企業(yè)供應鏈計劃職能,不足以應對市場(chǎng)需求劇烈波動(dòng)。

2.  供給不可視:企業(yè)之間信息不透明,供應商、物流數據等靠人工維護,同步不及時(shí)

3.  整體不可視:供應鏈計劃執行受各種主觀(guān)、客觀(guān)因素制約,管控遇挑戰。

 

    面對營(yíng)銷(xiāo)趨同化,產(chǎn)品同質(zhì)化,我們必須依賴(lài)打造獨有的供應鏈管理體系,構建這個(gè)別人無(wú)法復制模仿的供應鏈管理壁壘,才能脫穎而出!消費行業(yè)的競爭力,短期拼的是流量,中期拼的是效率,長(cháng)期拼的則是供應鏈!供應鏈是大多數電商賣(mài)家的突破口,但是很多賣(mài)家沒(méi)有意識到。疫情之后,是電商突圍者拼內功的時(shí)代!電商的內功,就是供應鏈管理水平!供應鏈管理得好,企業(yè)就盈利,就能生存,就能健康發(fā)展,反之亦然。

課程收益  PROGRAM BENEFITS

品類(lèi)規劃、供應商全生命周期管理、需求計劃、庫存標準化

  • 搞定一套標準(公司產(chǎn)品戰略梳理->品類(lèi)規劃->備貨策略->補貨策略->安全庫存標準化)

  • 輸出兩套計劃(補貨計劃&呆滯預防計劃)

  • 三步打造電商供應鏈防線(xiàn):計劃-庫存-執行

  • 如何提高數據敏感度,提升分析能力

  • 面對各類(lèi)大促高峰期,如何應對(事前預防-事中控制-事后救火)

課程大綱  COURSE OUTLINE

(一)、快交付高周轉之戰略篇:公司產(chǎn)品戰略梳理

1、傳統商業(yè)時(shí)代à電商C2C初期à電商C2C末期à電商B2C初期à現在C2M模式

2、電商打通供應鏈的挑戰

  • 小批量采購與穩定與持續供貨之間的矛盾

  • 高頻率采購與傳統物流效率之間的矛盾

  • 跨品類(lèi)采購與產(chǎn)品高合格率質(zhì)檢的矛盾

3、供應鏈風(fēng)險管控愈發(fā)受到企業(yè)重視,企業(yè)如何快速適應、應對?

4、為什么要做數字化供應鏈,數字化供應鏈,給企業(yè)帶來(lái)的價(jià)值有三:

  • 提升商品力,實(shí)現高效的人貨匹配。

  • 提升運營(yíng)效率。

  • 實(shí)現需求驅動(dòng),降低整體成本。

5、SCM跨部門(mén)協(xié)同:研發(fā)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運作

現場(chǎng)互動(dòng):客戶(hù)現有問(wèn)題收集梳理

結論:必須提高公司協(xié)同能力---研發(fā)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)、采購、物流一體化運作

 

(二)、快交付高周轉之實(shí)操篇:產(chǎn)銷(xiāo)一體化流程設計

案例討論:企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果是什么?

1、 第一步:明確產(chǎn)品戰略(定位)

2、 第二步:搞清楚你的產(chǎn)品屬性

3、 第三步:選擇適合你的供應鏈戰略

4、 第四步:搞清楚你目前的采購戰略現狀

5、 總結:通過(guò)平衡輪,對組織供應鏈做出診斷

案例討論:如何做好產(chǎn)銷(xiāo)一體化,高度協(xié)同?

1、供應鏈運作參考模型:SCOR眼中的供應鏈

2、以流程為中心的供應鏈管理示意圖

3、為什么供應鏈管理能創(chuàng )造競爭性?xún)?yōu)勢?

案例討論:如何通過(guò)供應鏈管理提升制造業(yè)業(yè)競爭優(yōu)勢

4、供應鏈計劃金字塔(戰略-運營(yíng)-產(chǎn)銷(xiāo)-生產(chǎn)-物料)

案例討論:如何做好產(chǎn)銷(xiāo)一體化,使得銷(xiāo)售與工廠(chǎng),高度協(xié)同?提高交付水平,降低運營(yíng)成本!

 

(三)、快交付高周轉之實(shí)操篇:基于電商客戶(hù)特點(diǎn)的品類(lèi)管理規劃

1、什么是品類(lèi)管理?

  • 零售商(商超等)把所經(jīng)營(yíng)的商品分成不同的類(lèi)別,并把每類(lèi)商品作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一些列相關(guān)的活動(dòng),通過(guò)強調向消費者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)提高企業(yè)的運營(yíng)效果。

2、品類(lèi)角色

3、怎樣進(jìn)行品類(lèi)劃分才合理?

  • 案例討論:XXX電商品類(lèi)管理策略

  • 總結:品類(lèi)管理的關(guān)鍵點(diǎn)

(四)、快交付高周轉之實(shí)操篇:備貨&補貨策略

1、新品導入期(上貨期),采購如何做好新品上市的系統準備

  • 準確掌握上貨波段

  • 商品上貨波段:寧肯讓貨等人不能讓人等貨

2、成長(cháng)期(試銷(xiāo)期),如何做好快速貨品管理反應

  • 快速反應:商品上市后售罄率數據分析

  • 調整及時(shí):如何快速發(fā)現滯銷(xiāo)品

  • 討論:如何提前識別,中途夭折的新品項目?

3、成熟期(旺銷(xiāo)期),貨品備貨出貨管理重點(diǎn)

  • 季初調撥重點(diǎn):根據店鋪情況做好分貨

  • 季中調撥重點(diǎn):根據銷(xiāo)售做好數量調撥

  • 季末調撥重點(diǎn):根據款式做好貨號調撥

4、衰退期(清貨期),如何做到商品出清套現

  • 構建庫存預警防線(xiàn)

  • 根據產(chǎn)品屬性、外部環(huán)境等,提前做好更替規劃,退倉新批上市

  • 討論:如何將滯銷(xiāo)品快速處理

 

(五)、快交付高周轉之實(shí)操篇:如何提高供應商交付水平&庫存管理

1、需求視角下的電商產(chǎn)品分類(lèi)方法

· 電商產(chǎn)品的流動(dòng)性和緊急性分類(lèi)

· 經(jīng)典產(chǎn)品ABC分類(lèi)方法的局限

· 綜合考慮電商產(chǎn)品需求特性、流動(dòng)性和緊急性的產(chǎn)品分類(lèi)方法

· 綜合ABC分類(lèi)中各類(lèi)電商產(chǎn)品的庫存控制要點(diǎn)

2、供應商分級分類(lèi),案例:

  • 某家電領(lǐng)頭企業(yè)供應商分類(lèi)方法

  • 強勢供應商的原因與對策

  • 某電商企業(yè)破解強勢供應商的方法

3、電商庫存控制技術(shù)及其應用誤區

· 理解周轉庫存,安全庫存,最高庫存和最低庫存

· 理解庫存與消耗,采購批量,采購頻率以及預測偏差的關(guān)系

· 理解庫存與保質(zhì)期,價(jià)格,質(zhì)量穩定性,供應產(chǎn)能的關(guān)系

· 經(jīng)典安全庫存和再訂貨點(diǎn)的計算

· 電商庫存管理在企業(yè)的應用誤區

4、供應鏈全成本視角下的電商庫存管理創(chuàng )新

· 電商運營(yíng)各環(huán)節中庫存的顯性和隱性成本

· 電商供應鏈風(fēng)險傳遞控制:計劃,庫存,緊急采購,VMI和寄售

· 電商庫存績(jì)效指標與供應鏈整體績(jì)效指標的聯(lián)動(dòng)分析

· 全網(wǎng)全成本分析視角下的計劃環(huán)節和采購環(huán)節改善


(六)、快交付高周轉之實(shí)操篇:標準化管理(事前預防)

1、 行業(yè)最佳實(shí)踐分享

· 分享不同行業(yè)的庫存管理模式,包括行業(yè)特點(diǎn),庫存管理的現狀,挑戰以及關(guān)鍵應對策略:

· 消費品行業(yè)/快銷(xiāo)行業(yè)

2、運營(yíng)情況的最突出的實(shí)際問(wèn)題探討

3、數據分析

· 數據:數據收集、數據挖掘、數據處理、數據分析

·  趨勢:目標設定、現狀比對、定期跟蹤、反饋機制

·  問(wèn)題:思維模式、分析方法、理論工具、常見(jiàn)誤區

·  方案:計劃梳理、實(shí)施執行、審核驗證、應急預防

·  決策:確定目標、聚焦關(guān)鍵、轉化理論、夯實(shí)標準

4、標準化管理(事前預防、事中控制,風(fēng)險體制搭建)

 

課程結束à總結

注:一般標準版小班內訓(30人以?xún)龋?,為了使課程知識點(diǎn),更好的和實(shí)際工作相融入,老師會(huì )引導學(xué)員,進(jìn)行落地行動(dòng)計劃的方案制定,流程如下。

第一步:定義問(wèn)題

第二步:分解問(wèn)題

第三步:目標設定

第四步:根本原因分析

第五步:解決方案

第六步:計劃制定和執行

 

備注:

根據課前的學(xué)員具體工作痛點(diǎn)調研、授課現場(chǎng)學(xué)員提問(wèn)等信息源,老師會(huì )提供相應落地工具。

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